Nhóm sản phẩm và ngành hàng: hệ thống máy tính tiền, công nghệ làm sạch, máy pha cà phê, giải pháp kỹ thuật số cho ngành dịch vụ ẩm thực, nội thất khách sạn, công nghệ nhà bếp, công nghệ làm lạnh, thực phẩm địa phương, bao bì bền vững, rượu vang và đồ uống có cồn, …
HORECA Baleares Palma
08. – 10. tháng 2 năm 2027 | Hội chợ thương mại cho ngành khách sạn, ẩm thực và nhà hàng tại đảo Balearic
Ngày tổ chức:
08.02.2027 – 10.02.2027*
Thứ hai – Thứ tư, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Palma Arena (Consorci Velòdrom Illes Balears), Miquel Àngel Riera, 14 Bajos, 07004 Palma, Tây Ban Nha
Trang web chính thức:
horecabaleares.com
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
Hàng năm
Giờ địa phương:
(UTC +02:00)
HORECA Baleares là hội chợ thương mại hàng đầu dành cho ngành khách sạn, ẩm thực và nhà hàng tại vùng đảo Balearic – sự kiện quan trọng được tổ chức hàng năm tại Palma Arena (Consorci Velòdrom Illes Balears) ở Palma de Mallorca. Sự kiện do Todo Eventos de las Islas tổ chức, một đơn vị địa phương chuyên tổ chức các nền tảng ngành chất lượng cao. HORECA Baleares đã khẳng định vị thế là một định dạng nổi bật nhằm nêu bật các xu hướng, chia sẻ kiến thức và thúc đẩy sự trao đổi chuyên nghiệp.
Là điểm gặp gỡ thường niên của ngành, hội chợ quy tụ các thương hiệu, nhà sản xuất, nhà phân phối và chuyên gia để giới thiệu các giải pháp đổi mới và tầm nhìn tương lai cho ngành khách sạn và ẩm thực. Hội chợ không chỉ là sự kiện thương mại thông thường mà còn là sân chơi độc đáo tại vùng Balearic, kết hợp bản sắc vùng miền, sáng tạo ẩm thực và tầm nhìn kinh tế.
Các chủ đề chính bao gồm đổi mới và số hóa, các mô hình ẩm thực bền vững, sản phẩm địa phương – như hải sản tươi từ biển Balearic – cùng các chương trình phát triển chuyên môn tập trung vào marketing, chuyển giao doanh nghiệp và nguồn nhân lực. Triển lãm viên đến từ nhiều lĩnh vực: sản xuất thực phẩm, phân phối đồ uống, công nghệ nhà bếp, dịch vụ CNTT, thiết kế nội thất, giải pháp vệ sinh và đào tạo – đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các doanh nghiệp khách sạn và ẩm thực hiện đại. Khách tham quan chủ yếu là những người ra quyết định, nhà mua hàng, chuyên gia và doanh nhân trong ngành khách sạn, nhà hàng, quán bar, công ty phục vụ ăn uống và du lịch trên toàn đảo Balearic.
Một điểm nhấn thực sự của hội chợ là các cuộc thi ẩm thực – bao gồm cuộc thi sáng tạo “Tartar Gourmet” và thử thách nấu ăn “Cocina con Pescado Popular” với chủ đề các loại cá địa phương trong ẩm thực cao cấp. Các sự kiện trực tiếp này không chỉ giúp hội chợ thêm phần sinh động mà còn tạo trải nghiệm cảm xúc, một điểm độc đáo trong hệ thống hội chợ quốc gia.
HORECA Baleares là một phần của chuỗi hội chợ vùng – được thiết kế phù hợp về nội dung và địa lý, phản ánh chính xác đặc thù thị trường Balearic. Hội chợ dành riêng để giải quyết nhu cầu vùng miền, từ mô hình kinh doanh du lịch cho đến chuỗi cung ứng địa phương và các quy định pháp lý Tây Ban Nha.
Palma Arena – địa điểm hiện đại, nhiều ánh sáng, gần trung tâm thành phố – tạo điều kiện lý tưởng cho cả triển lãm viên và khách tham quan. Nơi đây dễ dàng tiếp cận bằng phương tiện công cộng, ô tô hoặc taxi, chỉ cách sân bay Palma de Mallorca vài phút đi xe.
Đây là hội chợ không thể bỏ qua cho những ai muốn kết nối ngành nghề tại trung tâm Địa Trung Hải, cập nhật thông tin mới và mở rộng mạng lưới với các chuyên gia cùng chí hướng.
HORECA Baleares sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ thứ Hai, 08 tháng 2 đến thứ Tư, 10 tháng 2 năm 2027, tại Palma.
Giờ mở cửa:
Thứ hai, 08.02. 10:00 – 19:00
Thứ ba, 09.02. 10:00 – 19:00
Thứ tư, 10.02. 10:00 – 17:00
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Todo Eventos de las Islas
Miquel Àngel Riera, 14 Bajos, 07004 Palma, Tây Ban Nha
Tel: +34 971 577 947
Website: horecabaleares.com
Các phiên bản trước:
09. – 11. tháng 2 năm 2026
Chú ý: Ban tổ chức không chịu trách nhiệm về độ chính xác của thông tin. Thời gian và địa điểm hội chợ có thể thay đổi theo quyết định của đơn vị tổ chức.
Lưu ý: Thông tin các sự kiện được tổng hợp từ nhiều nguồn công khai và có thể thay đổi bởi Ban tổ chức mà không cần báo trước. Vui lòng kiểm tra lại với Ban tổ chức của sự kiện hoặc trên website chính thức của sự kiện trước khi đăng ký hoặc thực hiện các giao dịch liên quan.
